Ingredientes

- 800 gr macarrão de yakissoba
- 3 cubos de caldo de carne
- óleo de gergelim torrado
- 150 ml de shoyu
- 1 1/2 de água
- 3 colheres de amido de milho
- 1 cenoura grande
- 1 pimentão
- 1 cebola
- champignon
- acelga
- brócolis
- couve flor
- salsão
- vagem
- repolho
- frango
- carne
- camarão

Modo de Preparo

Separe todas as verduras e coloque para cozinhar (se for a vapor
melhor) separe.

Em uma panela grande coloque 1 1/2 de água, 3 colheres de oleo de
gergelim torrado, 150 ml de shoyu, 3 cubos de caldo de carne, 3
colheres de amido de milho dissolvidos em uma xícara com água.
Coloque para ferver, mexendo sempre.
Refogue a carne, o frango e o camarão em panelas separadas
(tempero a gosto).

Junte com o molho preparado os legumes, a carne o frango e o
camarão deixe ferver. Separe.

Quando tudo estiver preparado, coloque o macarrão de yakissoba
para cozinhar.

Escorra o macarrão e deixe esfriar.

Pegar uma panela grande ou uma forma e coloque no fogão em fogo
baixo com mais 3 a 5 colheres de óleo de gergelim torrado. Vai
colocando o macarrão para fritar, mexendo sempre, até que você
perceba que todo macarrão se misturou. Desligue o fogo, coloque-o
em uma travessa e por cima despeje o molho.